淮北美食攻略
淮北地处皖北,饮食文化融合中原特色,以下为必尝推荐:
- 南坪响肚:以猪肚烹制,口感脆嫩,配特调酱汁,推荐南坪镇老字号店铺。
- 临涣培乳肉:用豆腐乳腌制五花肉,肥而不腻,临涣古镇的农家餐馆最正宗。
- 油茶:淮北早餐首选,香浓暖胃,街边早点铺随处可见。
- 地锅鸡:鸡肉与贴饼同炖,汤汁浓郁,相山区本地菜馆常有供应。
Tips:人均消费30-60元,建议走访老城区或古镇,体验市井烟火气。
淮北地处皖北,饮食文化融合中原特色,以下为必尝推荐:
Tips:人均消费30-60元,建议走访老城区或古镇,体验市井烟火气。